딸기와 견과류 같이 먹으면 좋은 이유와 주의 해야 할점

딸기와 견과류를 함께 먹으면 건강에 많은 이점이 있습니다. 아래는 이에 대한 설명입니다:

 

1. 영양소 조화:

• 딸기는 비타민 C, 식이섬유, 항산화물질인 폴리페놀을 풍부하게 함유하고 있습니다. 견과류는 건강한 지방인 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 함께 섭취할 경우, 이 두 식품의 영양소가 조화를 이루어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

2. 항산화 작용:

• 딸기에는 항산화물질인 폴리페놀이 풍부하여 신체 내 유해산소를 중화시켜 세포 손상을 예방합니다. 견과류에도 비슷한 항산화 성분이 포함되어 있어 함께 섭취할 경우 항산화 작용이 강화됩니다.

3. 심혈관 건강 개선:

• 견과류에 함유된 단백질과 오메가-3 지방산은 혈관 건강을 촉진하고 동맥경화를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 딸기의 항산화 성분은 혈관을 보호하고 혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

  

 

4. 혈당 조절:

• 딸기는 낮은 GI(글리세믹 지수)를 가지고 있어 혈당을 안정화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 견과류에 함유된 지방과 단백질은 혈당을 천천히 올리고 높은 에너지를 제공하여 혈당 변화를 완화합니다.

주의할 점:

• 견과류는 고칼로리이므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 너무 많이 먹으면 역효과가 발생할 수 있습니다.
• 견과류 알레르기가 있는 경우에는 주의해야 합니다. 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 섭취 전에 알레르기 유발 물질을 확인하는 것이 좋습니다.

딸기와 견과류를 함께 먹으면 다양한 영양소를 공급받으면서 심혈관 건강을 촉진하고 항산화 작용을 강화할 수 있습니다. 하지만 적당한 섭취량과 알레르기 유의가 필요합니다.